Toy Box ショップ Heaven Hill トイボックス ヘブンヒル 2009年

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Toy Box Heave Hill 2009 Ketucky Straight Cor Whiskeyトイボックス ヘブンヒル 2009年 ケンタッキーストレートコーンウイスキーバーボンバレルどこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ(Toy/トイ)をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ。おもちゃ箱から次々と飛び出す色々なおもちゃのようにドキドキワクワクするようなウイスキーをお届けしてまいります。今回は世界第2位のバーボンウイスキー原酒160万樽を保有し、米国最大規模を誇る家族経営の蒸溜酒メーカー「ヘブンヒル・ブランズ社」のコーンウイスキーです。原料にコーンを80%以上使用し、新樽ではなくファーストフィルのバーボンバレルにて11年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はゴールド。グラスに注ぐとポン菓子の袋を開けたときのような甘く柔らかな香りにバニラ、シロップ、香ばしいオークが拡がり、ゆっくりとアロマティックなジャスミンへと変化して行きます。口に含むとクリーミーで、コーンの優しい甘味やハチミツ、バニラの味わいにオーク、ゼラニウムのアクセントが加わり、優しい甘味が余韻となって続きます。荒々しさの残る一般的なコーンウイスキーとは対照的に、コーンの優しい甘味を軸にバニラやハーブが調和した熟成感ある柔らかな味わいが楽しめるシングルカスクです。

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